12 апреля 2021, 18:32
Глобальное ралли цен на продукты питания, которое вызывает опасения по поводу инфляции и затрагивает потребителей во всем мире, не имеет никаких признаков замедления.
Даже несмотря на то, что цены на зерно взяли передышку в связи с хорошими перспективами урожая, оценка мировых затрат на продовольствие в Организации Объединенных Наций в марте выросла до самого высокого уровня с 2014 года. Рост в прошлом месяце был обусловлен резким увеличением спроса на растительные масла на фоне более высокого спроса и ограниченных запасов.
Цены на продукты питания находятся в самом продолжительном периоде роста за более чем десятилетие на фоне оживления Китая в закупках урожая и сокращения поставок многих основных продуктов, что угрожает более высокой инфляцией. Это особенно заметно в некоторых из беднейших стран с высокой зависимостью от импорта.