По крайней мере, так считали карибские плантаторы, которые тщательно дифференцировали африканских рабов в зависимости от их региона происхождения. Рабы из нынешней Нигерии, из Конго или Анголы расходились как горячие пирожки. А вот невольников из Сенегала или из Южной Африки знающие люди старались не покупать.
Иными словами, ареал происхождения хороших, годных рабов совпадал с ареалом распространения мухи цеце. В тех регионах, где мухи цеце нет, там возможно скотоводство. Логическая цепочка такая: возможно скотоводство -> Туземцы привыкли есть мясо -> Рабы из тех мест дороги в содержании.
Ну а там, где муха цеце есть, нормального скотоводства быть не может и аборигены тех мест - потомственные вегетарианцы, содержание которых стоит сущие копейки.