Магазин "колбасных попок" - место знакомства киевлян с кулинарными изысками

27 марта 2021, 20:39
Пол интернета ржет с картинки на которой изображен "люксовый" набор обрезков элитных колбас, но мало кто знает, что это никакое не ноу-хау. В стране самого вкусного пломбира знание о магазине "обрезков колбас" сулило невиданные доселе переживания всем кто попадал туда.

 

Мало кто и сегодня знает, что во времена развитого совка на углу современных Банковой и Институтской был гастроном, который в простонародье обзывали "обрезки".

Магазин был самый обычный, открытый для всех и ничем, на первый взгляд, не примечательный.

Вот только в этом знаменитом (в очень узких кругах) магазине продавали весьма деликатесный продукт: обрезки дорогих колбас.

Продавали в основном попки, так как министерская элита и депутаты попки не ест, а отказать им в удовольствии удалить колбасную попку, работники закрытого элитного общепита не могли.

Собственно поэтому, все что не расходилось по столам и холодильников самих работников спускали не на помойку, а в данный магазин.

Магазин дорогих элитных колбас, которые наш народ в принципе в магазине никогда в глаза не видел.

И я там был, и в очереди часами стоял, и попки ел, и очень сильно этому радовался.

А вы говорите, пломбир по 20 копеек...